家庭养猪猪舍的建造图  阳光猪舍建造图  农村猪舍建造方法  最省钱的猪舍建造图片 
 
当前位置:东方6+1直播 > 养猪技术 > 综合养猪 > 正文

复式投注7十1多少钱:分享给大家超级美味的香辣大闸蟹自制方法!

   转载 发布时间:2019-03-13 09:08:58   来源:知味品鉴   举报
【导读】对于大闸蟹这种昂贵的食材,大家一般来说都倾向于用清蒸的方式去烹调,以最大限度地保留其鲜甜丰膄的本味。这次做出这道香辣味儿的,别有一番风味! 没试过的亲,可以试试!用料鲜活大闸蟹6只料酒适量盐适量胡椒粉少许大葱1根小米辣4个...

东方6+1直播 www.4b0cj.cn 对于大闸蟹这种昂贵的食材,大家一般来说都倾向于用清蒸的方式去烹调,以最大限度地保留其鲜甜丰膄的本味。

这次做出这道香辣味儿的,别有一番风味! 没试过的亲,可以试试!

用料

鲜活大闸蟹6只

料酒适量

盐适量

胡椒粉少许

大葱1根

小米辣4个

老姜1芽

独蒜3个

干辣椒十几个

花椒粒1把

小茴香1小撮

剁辣椒1勺

蚝油适量

糖少许

油适量

香辣大闸蟹的做法

  1. 鲜活的大闸蟹先将外壳和脚钳等仔细刷洗干净,再小心地掰开背壳,去除心腮胃肠,并将蟹身用剪刀从中间剪开在两半;

2.处理好的大闸蟹用料酒、盐、胡椒粉、大葱片拌匀腌制半小时左右;

3.小米辣斜切,老姜切片,大葱切片;蒜粒一部分切成块、一部分剁碎;干辣椒剪成节,准备好花椒粒、小茴香和剁辣椒;蚝油+盐+糖加一点点清水润开调成味汁;

4.热油稍降温时倒入蒜块炒至表面焦黄时控油沥起备用;

5.底油小心放入腌制好的并拍上一层干淀粉的蟹块,中小火炸至表面金红、蟹黄凝固时控油沥出备用;

6.另起一锅,油热后倒入小米辣、老姜、大葱片(留下一小部分),蒜碎爆香后,放入小茴香、干辣椒、花椒粒和剁辣椒炒出香味,倒入味汁和之前炒过的蒜块炒匀;

7.炒香的调料中加入适量清水,烧开后加入炸过的螃蟹,翻炒均匀,加盖,中小火焖煮几分钟后,转大火开盖翻炒使螃蟹均匀入味;

8.汤汁收浓后调盐味,倒入剩下的葱片断生即可起锅装盘。

关注知味品鉴,有机会获得2018年大闸蟹免费试吃哦!

免责申明:本栏目所发资料信息部分来自网络,仅供大家学习、交流。我们尊重原创作者和单位,支持正版。若本文侵犯了您的权益,请直接点击提交联系我们,立刻删除!
 
相关资讯
 
相关图文
 
图文热点
 

 

栏目推荐

史上最长的一列火车,长7353米像贪吃蛇,一眼望不到火车尾!

两会委员说|黄润秋:应提高生态环境违法成本,加大处罚力度

分享给大家超级美味的香辣大闸蟹自制方法!

10分钟做好的土豆蛋黄酥,吃出了新高度

青青脆脆又爽口,生菜种植,帮你解决种植烦恼

张瀚前女友娜扎接到胡歌新娘捧花?我信你个鬼!

 
 
  • 规模或低于预期 战略配售基金个人认购结束 2019-05-26
  • 视频来了!记者体验渝贵铁路重庆首发列车 2019-05-26
  • 刘伯承之子刘蒙谈“立马太行的一代儒将” 2019-05-25
  • [网连中国]赛龙舟 包粽子 办诗会……全国各地品民俗迎端午 2019-05-24
  • 以高度的行动自觉 锤炼对党绝对忠诚 2019-05-24
  • 互联网新闻信息服务许可证 2019-05-23
  • 丘成桐:中国靠什么把握人工智能的未来 2019-05-22
  • 中石油年内将在渝新建两个天然气地下储气库 2019-05-21
  • 【北京团购】东风日产年末购车惠 签到送LB燃油宝优惠 2019-05-20
  • 外媒称马航MH17航班实载298人 乘客来自10国 2019-05-20
  • 戚薇带病签书惹粉丝心疼 “明亮语录”再成励志语 2019-05-19
  • 朝美领导人会晤在新加坡举行 2019-05-19
  • 【理上网来·辉煌十九大】巴西专家:中国的发展牵动世界 为世界带来更多机遇 2019-05-18
  • 喀什“广州新城”带动当地就业 2019-05-17
  • 端午节,跟随习近平找寻中华民族“精气神” 2019-05-16
  • 942| 533| 910| 652| 882| 186| 523| 809| 47| 432|