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东方6+1:10分钟做好的土豆蛋黄酥,吃出了新高度

   转载 发布时间:2019-03-13 09:08:53   来源:美味小菜   举报
【导读】土豆它具有很高的营养价值,含有丰富的蛋白质、矿物质(磷、钙等)、维生素等多种成分,也是我们经常用于给宝宝添加辅食的一道快手美食。而这次把土豆泥重新整形,做成蛋黄酥的形状,更有吸引力,不知不觉就能吃掉两个。材料:土豆1个,蛋...

东方6+1直播 www.4b0cj.cn 土豆它具有很高的营养价值,含有丰富的蛋白质、矿物质(磷、钙等)、维生素等多种成分,也是我们经常用于给宝宝添加辅食的一道快手美食。

而这次把土豆泥重新整形,做成蛋黄酥的形状,更有吸引力,不知不觉就能吃掉两个。

材料:土豆1个,蛋黄1个,黑胡椒粉3克,盐1克,细砂糖2克

步骤:

1、土豆去皮洗干净,切块后蒸熟。

2、土豆碾压成泥状。

3、依次加入黑胡椒粉、盐、细砂糖搅拌均匀。

4、土豆泥用手揉成小圆球,摆入烤盘。

5、将蛋液刷在土豆丸顶部,然后,撒少许黑芝麻。

6、烤箱提前预热,上下火180度,烘烤5分钟即可。

7、出炉之后即可品尝。

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